Saturday, September 3, 2011

重庆麻辣火锅

说到重庆,首先想到的是什么呢?没错,就是火锅! 2月6日这一天,我们在重庆吃火锅。我们的汤是麻辣及清汤的,有点好笑是吗?别以为我们会做什么疯狂的事,我们没有因为太麻太辣而把浸在麻辣汤里的食物再浸到清汤锅里,我们绝对不干如此丢脸的事,哈哈!说真的,谢谢团友们迁就我,没点有药材的汤。 个人觉得,麻辣火锅比清汤的好吃得多,也许因为辣,所以食物变得入味。麻辣汤是由红油加上数不清的花椒煮成,为何知道是数不清的花椒?因为我们把汤里的花椒捞出放到盘子里去,结果花椒占了一个碟子的空间。但是,必须要承认的是,在冬天吃辣辣的火锅真的很过瘾! 忘了我们点了什么佐料,有菜也有肉还有土豆,但是大家都大快朵颐把食物解决了。 好想再吃,正宗的重庆麻辣火锅!

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